繼光香香雞


Quality Assurance

QUALITY ingredients品質衛生的管控,好吃秘訣都在這

採用東峰優質大廠當日產出的新鮮雞胸肉,一進中央廚房即指派專人接送至無塵室好好款待,在全程18度C保鮮,攪、拍、搥、打連串溫柔手勁施展過後,與數十種辛香料徹底纏綿悱惻,再滿意的直奔各門市,堅持作最新鮮的『VI雞』,要每個客人都是我們的VIP!
食材選擇
Fresh ingredients

採用在地食材

堅持使用國家安全衛生認證原物料,新鮮嚴選當地食材, 安心、安全,新鮮直送製作,讓您好吃又好健康
油品安全
Fresh oil

每日監控油品

採用純正油品,每日監控油品、獨家耐高溫不銹鋼油勺,專利上熱下冷保持油品新鮮的油炸鍋
獨特秘方
Flavor

相傳秘方調味

由數十種辛香料細膩醃漬到絲絲入味,不沾粉的濕式炸雞,讓你嘴裡只有香味、沒有粉味,用技術保證美味
研發創新
Research and innovation

用心研發與創新

除了現在保有四十多年的口味以外,繼光香香雞依然不斷的求創新,就是為了帶給大家全新的味道
炸雞職人
的試煉
Close
炸雞職人的試煉

要擔任繼光香香雞的「炸雞職人」可不簡單喔!

得經過60天的層層考驗,首15天要筆試能通過,把繼光香香雞的學問好好的透徹了解,再來第30天第一次術科考試、第45天第二次術科再測驗、第60天最後一次驗證,這期間店長或前輩擔任非常重要的角色,從技術、口感、品質不斷的訓練,經過這60天的嚴謹磨鍊,才有資格站上炸香香雞的位置,

可以很信心告訴每一位繼光香香雞的好食客,交付到你手上的香香雞絕對是質量俱佳!